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利用氮氣的快速流動打破液體上空的氣液平衡，干式氮吹儀從而使液體揮發速度加快;并通過干式加熱或水浴加熱方式升高溫度(目標物的沸點一般比溶劑的要高一些)，從而達到樣品無氧濃縮的目的，保持樣品更純凈。
使用氮吹儀代替常用的旋轉蒸發儀進行濃縮，能同時濃縮幾十個樣品，使樣品制備時間大為縮短，并且具有省時，易操作，快捷的特點。
主要分類
1. 按儀器加熱槽結構分為：方形與圓周型氮吹儀
2. 按儀器加熱方式分為：金屬干浴式和與水浴氮吹儀
3. 其中金屬干浴式的加熱載體又有鋁塊孔式干浴、鋁珠浴、細黃沙浴之分.
1、氮吹儀的用途：用于除去少量易揮發的液體，比如水和一些有機溶劑，在實驗室用得比較多。氮吹儀典型的應用是在固相萃取-氣相色譜檢測中，固相萃取取完后可用氮吹儀將洗脫液中大部分溶液吹掉，即完成了一個濃縮過程，最后便可上機進樣檢測了。
2、氮吹儀氮氣源應用是怎樣的?
如使用量較大的話建議買一個氮氣發生器;
檢測某些項目時用氮吹儀，使用高純氮氣便可;
氣象的氮氣一般都是99.99%以上，氮氣使用2-3個便可。
3、在哪些實驗中會用到氮吹儀?
氮吹儀采用惰性氣體對加熱樣液進行吹掃干式氮吹儀，使待處理樣品迅速濃縮，達到快速分離純化的效果。該方法操作簡便，尤其可以同時處理多個樣品，大大縮短了檢測時間。
4、氮吹儀的四大優勢
氮吹儀也叫自動快速濃縮儀，氮氣吹干儀等。目前，氮吹儀已經代替傳統的旋轉蒸發儀。相對于傳統的旋轉蒸發儀，氮吹儀具有如下優勢：
旋轉蒸發儀在溶劑沸騰時可能會造成樣品的損失，而氮吹儀在濃縮時準確、靈敏可避免樣品損失。
氮吹儀可以一次性處理多個樣品，在多水平以及多因素的重復試驗中更可凸顯其優勢。
氮吹儀在實驗中操作者不需要長時間的維護，可節省人力。
實驗操作簡潔、靈活。可以隨時隨地調節濃縮的進程。
祗美氮吹儀要用于大批量樣品的濃縮或制備。通過微電腦控制技術，利用高純鋁材料做為加熱介質，達到控溫更加準確，控溫范圍廣。其工作原理是通過將氮氣吹入加熱樣品的表面，使樣品中的溶劑快速蒸發、分離，從而達到樣品無氧濃縮的目的，保持樣品更純凈。
